本文关于冷库法律法规，据
亚洲金融智库2021-04-21日讯:
1.仓库管理涉及的法律法规有哪些
《仓库防火安全管理规则》
《常用化学危险品贮存通则》
《消防法》
延伸：
仓库防火要求：
一、仓库在设计和建设过程中就要严格按照现行的消防技术规范和标准进行设计、施工，并根据仓库的使用性质按规范要求设置火灾自动报警、自动灭火设施、室内外消防给水系统等，从源头上防止火灾发生和控制灾害的发展。
二、仓库应当在法定代表人和行政领导中确定一名为防火安全负责人，全面负责仓库的消防安全管理工作，组织学习消防法规等，对职工进行消防宣传、业务培训，提高职工的安全素质，定期开展防火检查，消除火灾隐患。
三、仓库保管员应当熟悉储存物品的分类、性质、保管业务知识和消防安全制度，掌握消防器材的操作使用和维护保养方法，建立并严格执行夜间值班、巡逻制度，带班人员应当认真检查，督促落实。
2.制冷行业的法律条文
制冷设备生产许可证制度的实施与管理 为了从源头提高产品质量，保证产品安全，规范企业生产活动，国家对涉及保护国家安全、保护人类健康或安全，保护动植物生命或健康，保护环境等重要工业产品实施生产许可证制度。
制冷空调设备就属于此类重要的产品，国家曾经于1995年对空调器和冷藏柜实施生产许可证制度，当时没有实施完成。随着人们生活质量的提高，制冷空调设备的使用越来越广，该类产品的质量和安全性就越加重要。
为此，国家已对家用该类的较小型产品实施CCC认证制度，并已于2003年8月完成第一批强制认证工作。而对于除CCC认证之外的制冷空调设备产品使用的领域也非常广泛，特别涉及家庭用、公共场所（包括饭店、娱乐场所等）用的产品，对于安全和质量也是必须首先考虑的。
所以，国家质量监督检验检疫总局（以下简称“国家质检总局”）于2003年7月决定继续对制冷设备产品实行生产许可证制度。 一、概述 （一）生产许可证的定义和性质 工业产品生产许可证制度是国家质量监督检验检疫总局根据国家有关法律法规规定，对国家进行工业产品生产许可证管理的产品生产企业进行生产条件审查和产品质量检验，确认其具备持续生产合格产品的能力，颁发全国工业产品生产许可证证书，允许其生产经营的一种资格认定制度。
工业产品生产许可证制度具有“强制性”、“核准性”、“评价性”、“准入性”等性质。实施工业产品许可证管理的产品，主要是可能危及人体健康和人身、财产安全，影响国际民生，消费者和用户普遍反映质量问题严重的，对可能严重危害动植物的工业产品。
目前全国共有86种产品已列人生产许可证制度管理。 （二）制冷设备生产许可证管理的组织机构 （三）制冷设备实施生产许可证制度管理的范围 根据国家质检总局，全国工业产品生产许可证办公室（以下简称“全许办”）的安排，制冷空调设备产品发证分两批实施，其每批的申证单元分别如下： 1、第一批于2004年3月8日开始实施，产品范围共有4类29个单元，具体为： （1）冷水（热泵）机组（>24.36kW2.1万大卡/小时 ） ①户用蒸汽压缩循环冷水机组 ②工商业用蒸汽压缩循环容积式风冷冷水机组 ③工商业用蒸汽压缩循环容积式水冷冷水机组 ④工商业用蒸汽压缩循环离心式冷水（热泵）机组 ⑤直燃型溴化锂吸收式冷（温）水机组 ⑥蒸汽、热水型溴化锂吸收式冷水机组 ⑦水源热泵机组 （2）制冷空调设备（>24.36kW2.1万大卡/小时 ） ①风管送风式空调（热泵）机组 ②多联式空调（热泵）机组 ③风冷单元式空气调节机 ④水冷单元式空气调节机 ⑤屋顶式风冷空调（热泵）机组 ⑥除湿机 （3）制冷空调末端设备及配套风机 ①风机盘管机组 ②柜式风机盘管机组 ③组合空调机组 ④暖风机 ⑤单元式空气调节机用双进风离心通风机 ⑥前向多翼离心通风机 ⑦暖通、空调用轴流通风机 ⑧屋顶通风机 （4）制冷压缩机（输入功率>5kW）及压缩冷凝机组 ①全封闭活塞式制冷压缩机 ②半封闭活塞式制冷压缩机 ③开启活塞式制冷压缩机 ④全封闭涡旋式制冷压缩机 ⑤全封闭螺杆式制冷压缩机 ⑥半封闭螺杆式制冷压缩机 ⑦开启螺杆式制冷压缩机 ⑧容积式制冷压缩冷凝机组 2、第二批制冷设备实施的日期还未定，要等第一批完成发证以后再实施，其产品范围包括冷藏冷冻设备（>500L）和制冷空调用换热器共两类产品7个申证单元产品，具体如下： （1）冷藏冷冻设备（>500L） ①卧式食品冷柜 ②立式食品冷柜 ③组合冷库 （2）制冷空调用换热器 ①氟利昂制冷装置用水冷凝器 ②氟利昂制冷装置用吊顶式空气冷却器 ③氟利昂制冷装置用干式蒸发器 ④氟利昂制冷装置用翅片换热器 （四）制冷空调设备产品生产许可证的发证模式 发证模式主要采用世界通行的八种认证制度的第五种，其模式可表示如下： 工厂条件初次审查 初次产品抽样检验 证后监督（不定期抽查+年审） （五）制冷设备生产许可证的标识 制冷设备产品生产许可证标识分为标记和编号，分别为：XK06-XXX-XXXXX，其中XK表示生产许可证标记，06表示制冷设备所属行业号。
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3.冷库管理制度
冷库管理规范（试行） （1989年12月21日商业部（89）商副字第153号发布）本规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。
一、总则1.1.冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。1.2.冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。
1.3.冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时，要抓好日常维护检修工作，切实做到使用好、管理好冷库。1.4.冷库全体职工要钻研业务，掌握科学技术，热爱本职工作，爱护国家财产。
要加强科学研究，充分发挥科技人员的作用，采用先进技术，努力赶超世界先进水平。二、人员2.1.企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
2.2.冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，经过专业培训，获得合格证书，方能上岗操作。2.3.负责冷库生产和管理的企业领导人，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。
要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。三、库房的使用管理3.1.冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。
库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。3.2.冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
3.2.1.穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。3.2.2.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。
冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
3.2.3.冷库内严禁多水性作业。3.2.4.没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。
3.2.5.要严格管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。
3.3.防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。3.3.1.各类冷库库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。
原设计有冷却工艺的冻结间，如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。
3.3.2.空库时，冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下，防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下，避免库内滴水受潮。
3.4.保护地坪（楼板），防止冻臌和损坏。3.4.1.不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脱钩和脱盘不准在地坪上摔击，以免砸坏地坪，破坏隔热层。
3.4.2.商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。3.4.3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，其库温不得低于0℃，以免冻臌。
3.4.4.冷库地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞，北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备，要指定专人负责，定期检查，根据要求，及时开启通风机、加热器等装置。
3.5.冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。
3.6.库内货位堆垛要求：距冻结物冷藏间顶棚0.2米。距冷却物冷藏间顶棚0.3米。
距顶排管下侧0.3米。距顶排管横侧0.2米。
距无排管的墙0.2米。距墙排管外侧0.4米。
距冷风机周围1.5米。距风道底面0.2米。
3.7.库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。3.8.商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。
3.9.库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。.3.10.冻库不宜采用包库制度，防止违章使用。
四、商品保管与卫生4.1.冷库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干耗损失。冷库要加强卫检工作。
库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等，并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时，必须有卫检印章或其它检验证件。
严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。4.2.为保证商品质量，冻结、冷藏商品时，必须遵守冷加工工艺要求。
商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库，如冻结物冷藏间库温为-18℃，则商品冻结后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品，在装车、船时的温度不得高于-15℃。
外地调入的冻结商品，温度高于-8℃时，必须复冻到要求温度后，才能转入冻结物冷藏间。4.3.根据商品特。
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