餐饮行业财务在风险管控该做什么？

一个好的财务人员要了解门店运营情况、提供决策信息、告诉老板哪里需要更多关注。联锁云系统会导入档口每周成本分析会议机制，建立成本标准，菜品分析，利润设计，查漏补缺，利润差异报警机制，差异原因分析等，降低成本，直接提升毛利。

会计，如何才能规避自身风险？

会计人员最常见的3类风险

1.税务风险:

内外两套账或者多套账，在老板的要求下故意做假账，偷逃税款，轻则被处以罚款，严重者可能承担刑事责任。

2.民事责任:

对外提供真实的财务报表，导致会计报表使用者发生巨大的损失，比如提供虚假的财务报表，导致银行发放的贷款到期无法收回，财务人员被诉讼，承担连带责任。

3.职业风险:

专业能力不强，工作不够谨慎，让企业造成重大损失。比如出纳不小心错误转款;会计财税知识不专业，导致企业多交税款。

总之，会计从业人员建议从以下3个方面规避风险:

1.提高自己的专业技能，通过专业能力，帮助企业规避风险。

2.坚守职业底线，按照会计准则要求做账，依法纳税，合理利用税收优惠政策。

3.保持职业谨慎，做事认真、细心、负责。