本文关于食品生产企业食品安全风险隐患自查表(食品生产企业食品安全风险隐患自查表怎么填写),据
亚洲金融智库2023-03-30日讯:
一、个人风险隐患排查表怎么写?
可以从两个方面写,第一个方面写针对个人风险隐患进行了哪些方面的排查,第二个方面写个人风险隐患排查的结果
二、食品安全隐患名称?
大量农业的喷洒、抗生素药物的滥用、甚至是饲料激素的添加,都造成了动植物体内化学物质和药物的过度残留。不法商贩突破道德底线的急功近利,更是爆出了如三聚氰胺、苏丹红等骇人听闻的食品安全问题
三、食品生产企业如何保证所生产的食品符合食品安全标准?
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制;生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制等要求,保证出厂的食品符合食品安全标准。 根据《中华人民共和国食品安全法》第四十六条 食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准: (一)原料采购、原料验收、投料等原料控制; (二)生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制; (三)原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制; (四)运输和交付控制。
四、食品生产企业风险等级怎么评分?
为了强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,落实食品安全监管责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例等法律法规,制定本办法。
《办法》规定食品生产经营者风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,相对应每年至少监督检查的次数分别为1次、12次、23次、34次。
五、食品安全风险评估结果证明食品存在安全隐患怎么办?
结果证明存在食品安全隐患应该根据新《食安法》中明确的规定进行处理:第十九条国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的,应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议,并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的,国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估,并向国务院有关部门通报评估结果。
六、食品生产企业食品安全主体责任指的是什么?
企业是市场的主体,也是食品安全的责任主体,向市场提供合格产品是企业义不容辞的责任
。从事食品生产经营活动,必须依法取得行政许可,全面落实有关法律法规和有关规定,严格执行食品安全国家标准,行业标准和地方标准,建立健全食品安全管理责任制和有关操作规程,依法从事食品生产、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动,及时消除食品生产经营活动中的危害与风险。企业法定代表人为食品安全的第一责任人。
《食品安全法》第三条规定 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
七、安全生产隐患排查表包括哪些?
咦,还没有人回答。
视乎贵司规模,行业领域。
安全生产方面
有三类档案必须齐备:
1、应急预案、公司安全生产制度、车间安全生产制度、岗位安全生产制度、安全生产管理人员架构图;
2、安全生产会议记录、安全生产培训方案及记录(同时又分为新入职员工培训、特殊岗位培训、日常培训)、安全生产培训考核(参加培训人员要有考核记录,比如安全生产知识考试)、应急演练记录(要有简报、演练方案)
3、隐患排查记录(根据不同车间、岗位开展的隐患排查,发现隐患要整改落实)
以上各项方案制度都要盖公章!各项会议、演练、培训都要有签到表和照片!!!
另外,规模较大企业,要请合资质的第三方机构做
安全生产标准化
建设!
如果是职业危害重点单位或规模较大企业,还需
职业病防治档案
:
1、各项职业病防治的规章制度;
2、关于职业危害的会议记录、培训记录、考核记录;
3、签订职业危害告知合同(即告诉员工,该岗位可能有噪音或者粉尘的危害,确保该员工知情);
4、请第三方机构做
职业病现状评价
及
现场检测
;
5、体检记录。一是要到
有资质
的机构做体检,大多数普通的医院、甚至三甲医院均无职业病体检的资质。二是新入职员工、离职员工必须做体检(这个很重要,而且公司必须拿着体检报告的正本!至于为什么,不用我说了吧?)
做安全生产档案是一项大工程,这里三言两语说不清,而且未有整理安全生产档案经验的同事不一定做得来,大型企业建议请第三方机构来做。
有什么想了解的可以私信我,希望能帮到您。
也希望朋友指正。
八、食品安全生产法?
为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。在我国,国家高度重视食品安全,早在1995年就颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。在此基础上,2009年2月28日,十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。
食品安全法是适应新形势发展的需要,为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题,更好地保证食品安全而制定的,其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度,明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
2013年《食品安全法》启动修订,2015年4月24日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。新版食品安全法共十章,154条,于2015年10月1日起正式施行。
根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改<中华人民共和国产品质量法>等五部法律的决定》第一次修正
根据2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议《关于修改<中华人民共和国道路交通安全法>等八部法律的决定》第二次修正)
九、求大米生产企业的食品安全检查制度?
食品安全检查制度 一、配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。
二、食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。
三、每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
四、每次检查,都必须有记录。
五、发现问题,应有人跟踪改正。
六、检查内容应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。
八、各类检查记录必须完整、齐全,并存档。
十、菜籽油生产企业如何保证食品安全?
菜籽油生产企业保证食品安全的话必须严格按照工艺规程操作。
首先必须保证原料合格,所用原料各项指标符合国家标准,企业标准。
其次加工过程严格按照工艺规程操作,设备设施正常,卫生条件良好。不管是哪种工艺加工,都必须保证加工过程中不混入危害物质或者异物。
最后必须做好成品指标检测,合格后才能出厂。
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