[高分] 提问酒店总经理和管理会计的问题

总经理问题:
1、如何面对日益激烈的行业竞争？
2、如何面对由于行业竞争带来的人才流失问题？
3、如何不断提高市场竞争力？保持发展势头？
4、如何稳定服务质量？
5、开展了那些卓有成效的个性化服务措施或办法？
管理会计问题：
1、如何开展财务数据分析工作，为决策提供数据基础？
2、如何发现营运过程中的财务漏点？（包括如何预防）
3、如何监管采购环节？
4、如何作好成本控制？
5、如何为营运部门作好财务服务工作？（这个问题估计会让很多酒店的管理会计晕菜了，因为传统中财务部往往凌驾于营运部门之上，很少会想到为什么会为部门服务，这就要看你访问的酒店管理会计的悟性和酒店行业的专业程度了）

以上问题如果铺开回答的话，半天时间还不一定够

酒店管理专业开设《酒店会计实务》课程有何实际意义

以后你在酒店上班了，只要不是餐饮部的服务员，每天都要做各种各样的报表，这门课里可以接触到一些，，

会计实务让你们懂得基本的会计及经济基础知识。