餐饮业会计分录。

大家都知道会计分很多行业的，有一般的商贸会计，还有工业会计，今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账？如果你对这部分知识内容不了解，那就和会计网一起来学习吧。餐饮行业的会计怎么做账？餐饮行业相关的会计处理1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限入库时的相关会计分录借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付账款餐饮业会计的核算方法餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法1、购买蔬菜等原材料时借：原材料贷：银行存款/库存现金2、根据领料出库单入账借：营业成本贷：原材料3、月底盘点，盘点单入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）4、结转成本借：本年利润贷：营业成本以上就是有关餐饮业会计的做账知识点，

　　1）购进蔬菜等原材料　　借：原材料—蔬菜　　原材料—肉类　　贷：现金/应付账款　　2）支付人工工资，计提和发放　　借：主营业务成本　　贷：应付职工薪酬—工资　　借：应付职工薪酬—工资　　贷：现金　　3）购买辅料　　借：主营业务成本　　贷：现金　　4）购买符合固定资产条件的设备，如空调　　借：固定资产　　贷：现金/银行存款/应付账款　　5）交房租、水电费等　　借：营业费用—房租　　营业费用—水电费　　贷：现金/银行存款/应付账款　　6）收入　　借：现金/应收账款　　贷：主营业务收入　　7）收入存入银行　　借：银行存款　　贷：现金　　8）计提折旧　　借：营业费用　　贷：累计折旧　　9）计算税金　　借：主营业务税金及附加　　贷：应交税金—营业税　　应交税金—城建税　　应交税金—教育费附加　　10）月末结转成本、费用　　借：主营业务成本　　贷：原材料　　借：本年利润　　贷：主营业务成本　　营业费用　　主营业务税金及附加　　所得税（若没有不做）　　11）结转收入　　借：主营业务收入　　贷：本年利润　　12）结转利润分配（若亏损，相反分录）　　借：本年利润　　贷：利润分配—未分配利润