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iso22000法律法规清单

时间:2021-04-19 06:18
本文关于iso22000法律法规清单,据亚洲金融智库2021-04-19日讯:

1.iso22000标准体系内容明细

22000内容很多啊,大体的轮廓是这样的:

第一章 食品安全管理体系的概copy述和标准理解

第一节 HACCP体系的概述

第二节 ISO 22000标准理解

第二章 ISO 22000食品安全体系的建立

第一节 ISO 22000体系建立的准备

第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持

第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划

第三章 内部审核

第一节 内部审核

第二节 管理评审

第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例百

第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中度的应用

第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍

第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用

第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍

2.ISO22000体系认证事宜(所需文件、认证流程及费用)

一准备资料:

1、食品安全管理体系认证申请;

2、有个法规规定的行政许可文件证明文件(营业执照/QS证书/卫生许可证);

3、组织机构代码证书复印件;

4、食品安全管理文件;

5、加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息;

6、申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;

7、生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;

8、承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;

9、产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明;

10、生产、加工设备清单和检验设备清单;

11、厂区平面图、生产车间布局图;

二认证流程:

找认证公司---签订认证合同---一阶段审核---二阶段审核----拿证

三费用:

依据人数,一般都在20000元左右

祝你成功!

3.食品iso22000认证需要提交什么材料

1.认证申请书

2.营业执照和组织机构代码证复印件

3.卫生许可证复印件

4.生产许可证复印件(适用时)

5.其它法律证明文件复印件(适用时)

6.申证组织基本信息

7.执行的法律、法规、标准和规范清单

8.产品符合食品安全要求的证据

9.主要生产、检验设备清单

10.HACCP 体系文件,包括:

1)手册、程序文件 2)厂区和车间平面布置图 3)生产工艺流程图 4)水、气、人、物流图 5)前提方案文件 6)产品描述文件 7)危害分析文件 8)HACCP 计划文件

11.多场所清单(适用时)

参考

4.ISO22000的具体内容

互动沟通

沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。

系统管理

最有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。

危害控制

ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来,用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。

ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。

5.ISO22000的内容是什么

ISO22000食品安全管理体系 ISO22000:2005食品安全管理体系 随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。

顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。 ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。

它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

在不断出现食品安全问题的现状下,基于本标准建立食品安全管理体系的组织,可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果,向社会证实其控制食品安全危害的能力,持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对食品安全要求;使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。 食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。

因此,本标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。 ISORC提供,来源于: 第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解 第一节 HACCP体系的概述 第二节 ISO 22000标准理解 第二章 ISO 22000食品安全体系的建立 第一节 ISO 22000体系建立的准备 第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持 第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划 第三章 内部审核 第一节 内部审核 第二节 管理评审 第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例 第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用 第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍 第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用 第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍 参考文献 目 次 引 言 I 1 范围 1 2 规范性引用文件 2 3 术语和定义 2 4 食品安全管理体系 5 4.1 总要求 5 4.2 文件要求 5 5管理职责 6 5.1 管理承诺 6 5.2 食品安全方针 7 5.3 食品安全管理体系策划 7 5.4 职责和权限 7 5.5 食品安全小组组长 7 5.6 沟通 8 5.7 应急准备和响应 9 5.8管理评审 9 6 资源管理 10 6.1 资源提供 10 6.2 人力资源 10 6.3 基础设施 11 6.4 工作环境 11 7 安全产品的策划和实现 11 7.1 总则 11 7.2 前提方案(PRP(s)) 11 7.3 实施危害分析的预备步骤 12 7.4 危害分析 15 7.5 操作性前提方案的建立 16 7.6 HACCP计划的建立 17 7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划的文件的更新 18 7.8 验证的策划 18 7.9 可追溯性系统 19 7.10. 不符合控制 19 8 食品安全管理体系的确认、验证和改进 22 8.1 总则 22 8.2 控制措施组合的确认 22 8.3监视和测量的控制 22 8.4 食品安全管理体系的验证 23 8.5 改进 24 附录 A(资料性附录)本准则与GB/T19001-2000之间的对照 25 附录B(资料性附录)HACCP与本准则的对照 31 附 录 C(资料性附录)提供控制措施(包括前提方案)实例的CAC参考文献及其选择使用指南 32 参 考 文 献 35 如有需要:请加Q-Q: 115-11-46-1。

iso22000法律法规清单


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