本文关于安琪酵母厂排出的味道很臭对人有害吗?,据
亚洲金融智库2021-04-26日讯:
首先,您得知道安琪酵母是做面包酵母及衍生物的生物公司,是一家世界第三、亚洲龙头的大公司,安琪酵母生产的产品用于食品、医药等行业与人密切相关,当然对人没有害的。如果有害的话那么安琪酵母公司怎么能立足28年之久呢?
其次,安琪酵母的产品是以真菌面包酵母为原料制作,从生物专业方面来讲,酵母发酵会产生本身的特殊气味,在没有成为成品的时候闻上去是怪怪的;同时由于酵母本身营养丰富,含有大量氮源,在排放的气体中当然会有生成一些氨气(气味当然难闻啦,如果你学过初中化学的话),但是那个量相对于空气来说是微乎其微的了。
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安琪酵母伴侣是什么
酵母伴侣是安琪公司全力推出的新型馒头改良剂,专为中、高档面点配置,其独有的生物酶系配方能使面包体积更大,更柔软,内部质构更加均匀。
酵母伴侣的特点:增强面团的加工性能,帮助面筋快速形成。 提供酵母生长繁殖所需营养,提高酵母对过度发酵的承受力和稳定性。
用法与用量:将酵母伴侣(馒头改良剂)与面粉混合,再加入其他原材料搅拌。100公斤面粉用300--400克酵母伴侣(即0.3--0.4%)便能达到理想效果
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