安琪酵母清真吗穆斯林可以用吗?急急急！

酵母菌是自然生物不计其数的菌类中的一类，可以说地球上有空气和水的地方就有菌类，世间所有动物都是从菌衍生而来的，动物体消化道内本身就有多种生物菌，包括大肠杆菌、乳酸菌和酵母菌等，人类离了菌类就无法生存。
清真食品中的炸制或烤制面食都要用酵母菌（包括面窖）发面，而安琪酵母只是各种酵母菌制品中的一个品牌，当然可以用于清真食品了。