海底捞被爆后厨有老鼠脏乱不堪，对品牌伤害有多大？

AI社长上午也看了这篇报道，来自法制晚报的《暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》。不禁要叹一声：在外面吃饭就是拼命啊！

图源：法制晚报

各家媒体的微博纷纷跟进发布，上午便登录微博热搜榜。截至8月25日17:30，海底捞回应在微博实时热搜榜排名第一，搜索指数高达82万。这对于海底捞此前打造的服务价值非常好的品牌价值，无疑是挨了重重的一巴掌。

下午，海底捞公关团队快速做了致歉回应，称报道属实，将对所有门店进行整改。关于海底捞火锅北京劲松店、北京太阳宫店事件的致歉信，可以看声明全文。

社长在社交平台上搜索发现，有微博大V@江宁婆婆称，应该是海底捞有史以来遭遇的最严重危机。同时，新京报发表评论文章称，媒体的报道有图有真相，海底捞也通过官方微博发表致歉信，其服务就是典型的表里不一，既欺骗消费者，也伤害自家品牌。

截至17:40分，新浪财经做的实时抽样调查（867人参与）显示，84.7%的人认为此事影响自己原本对海底捞品牌的好感度，有57%的人以后不再去海底捞就餐。

当然，这只是一个随机抽样调查。也有拼命的人评论称，最近可以去吃啊，正在风头上，肯定是最干净的店，嘻嘻。

另外一边，社长还发现舆论并没有一边倒的谩骂海底捞。有不少公关界的人士指出，此次海底捞回应速度和文案，是一个值得学习的模板。有人半开玩笑的说：“面对平时海底捞的服务和态度，还有认错态度，我还真的有点不忍心骂了......”

或者说，更多的人士比较欣赏这种直接道歉的态度，狡辩了的话那真的就是海底捞一生黑了。