本文关于星巴克咖啡大师领导力计划怎么写,据
亚洲金融智库2022-07-20日讯:
咖啡大师和咖啡公使的培养星巴克所有的伙伴都可以走上通往咖啡大师的道路。咖啡大师是关于咖啡知识和技能的进阶学习项目。伙伴们在参加项目之前,要先成为星级咖啡师,具 备咖啡的基础知识、手工制作星巴克咖啡饮品的基本技艺,锻炼咖啡品尝能力,以及提升顾客体验的沟通与服务能力,加深理解星巴克的核心价值观与使命。随后,伙伴需要经历相关基础知识的测试,从而有资格参与咖啡大师的学习与考核。公司会为主动报名参加咖啡大师项目的伙伴提供相应的学习旅程手册,为他们举办研讨会,帮助他们在互相分享、讨论的过程中更进一步地学习咖啡知 识。项目临末,全体学员将在评委组和伙伴观众面前,进行“咖啡品尝展示”,以某一款咖啡为基础,从不同的角度和大家分享相关知识、故事和体验。分享成功之后,学员就能达成相应的学分试点(point),从而成为星巴克认证的“咖啡大师”。进入咖啡大师阶段的伙伴们还会有进一步互相学习的过程,同时必须持续 实践并定期重新考核,才能延续认证资格。若希望得到更进阶的发展,伙伴可以参加两年一度的星巴克 “咖啡公使挑战赛”。首先,公司会在全国的每个区域当中决出3——4名参赛候选人(根据每个区域当前门店数量的不同,候选人的数量也会有所调整);然后,举办比较大型的活动,针对咖啡知识、杯评测试等相关技能对候选人进行考核、筛选和评分。筛选与评分的结果将确认各个区域的“区域咖啡公使”称号的获得伙 伴,并且决出一名全国级咖啡公使。未来,这些咖啡公使会以星巴克咖啡专家的形象,在大型的咖啡教育活动中充当代言人和发言人。
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