酒店餐饮活动策划方案有哪些？

一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：10月1日10月7日

五、活动形式：打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

酒店的公关是干吗的????????????????

酒店公关指酒店或夜总会里面(或店外) 通过各种方式和顾客打交道保持公司和顾客之间良好公共关系便扩大生意额
引用位酒店职业经理人:我成功七分得益于酒店三分得益于媒体做酒店公关部门应该何与传媒机构建立良好公共关系呢塑造组织形象基本目标公共关系活动历来被喻种公关人员应该熟稔必修课必须指出媒体其传播迅速而广泛特点能广大公众面前建立舆论导向施加正负影响甚至制造商机和瓦解声誉所媒体对于公众人员来说具有双重意义:
方面实现公关目标重要媒介
另方面公关活动必须努力争取重要公众换言之酒店仅要获取编辑记者好感而且要依靠凭借编辑记者获取更多公众好感当何同媒体打交道仅认识问题也操作问题