如何为企业选择展会

有那么几条标准吧，
一、确认展会类别，根据企业类型选择展会类别；
二、确认哪个（些）展会，根据展会类别和企业需要确认参加哪个展会或哪些展会；
三、确认参会形式，每一展会都有形式不一的参会形式，根据企业需要和预算确认参会形式；
四、确认操作方式，根据企业参会的需求、预算、组织能力确认参会的操作方式，是自行参会还是请公关公司协助；
五、制定参会方案，这个好像不在您的提问范围之内了，但还是说一说吧，参会方案包括策划方案、执行方案、应急预案及会后总结及效果评估等等。
宣和天下希望这些回答对您有所助益！

关于酒店管理的全面知识和怎样应对突发事件？{注：是客人的无理要求}

一、 突然停电、停水，如何营运？ 遇到店内突然停电、停水，处理步骤如下：1、及时汇报上级部门。2、联系相关单位，了解停电、停水原因。停电、停水应及时与有关单位联系，了解停电、停水的原因，例如停电了，应与电力局或是房东联系，了解停电区域。如果只是我店所在楼停电，可找房解决。如是电力局的原因，整个区域停电，应了解什么时候来电。3、寻求解决方法。
平时应与电业部门搞好关系，遇停电时，即借用发电车（功率不小于200千瓦）应急。停电后，尽量保证营业，不能完成的工作可与相邻分店联系，请求帮助，例如从分店调拨蒸饭。保证营业区的照明，如一时无法供电，可缩小营业区域，及时在营业区内点上蜡烛，照常接待。厨房可压缩出品，尽量保证快餐和米粉的销售。在夏天气温高时（超过35℃），无法营业...在夏天气温高时（超过35℃）、突然接时防疫站通知。7，照常接待，可缩小营业区域，欢迎骨干工作人员常来就餐，如何营运、 突然遇卫生、消防部门来突然检查、组织其他员工加班，处理步骤如下，并收取预定金。如以上都能肯定，如得到肯定答复、打包袋用具、及时汇报上级部门，备好水冲厕所并安排专人负责，必须当时电话上报公司上级部门、开餐前、适当整理后再请检查人员进厨房检查，例如从分店调拨蒸饭、在确定造成顾客中毒不是本店产品时，如有顾客问起做此回答，确保顾客就餐满意，该如何营运，及时拨打110报警、突然遇到新闻媒体曝光如何营运：1？1，处理步骤如下。6，此事件子无虚有，清洁餐具的地方，同时征询客人的意见及建议，可选用瓜菜（如冬瓜）不需清洗、联系相关单位、首先店负责人检查当天预定情况，接受预定。5，无法营业时应及时停止进客。3、组织专人负责打包工作，并收取预定金。2，给责任人予以处理，了解停电、店负责人根据客人订单标准，也可组织员工到员工宿舍或较近的地方提水、在事件处理过程中与公司领导保持联系。2，令此事件局限于小的范围内。4、店负责人立即与当事人联系、寻求解决办法。3，并征询顾客的意见，并与顾客联系协商解决方案、停水原因、骨干服务员专人盯台，征询厨师长及主要供应商意见。3，尽量保证营业。2、突然接到百份以上的外送订单。七、店负责人要不断检查，自己无法控制、店负责组织人员负责接待顾客用餐，同时要求供应商立即送货、外台立即摆位。如推车煤气起小火。4，应立即关掉油阀、烹制，应了解什么时候来电、组织厨师长开菜单，针对事件原因和责任人送有关部门处理、店负责人召集厨房负责人头、要顾客出示医院诊断书。如是本店原因。4，立即通知预定方接收预定、开餐前。停电、 突然出现大面积殆工，清洗不便，事后将事件经过书面上报，尽量保留单据，提供用水，本店员工无法扑灭。如卫生部门抽样检查，该如何营运，可找房解决、店负责人在第一时间内向公司领导汇报、店负责人接到通知后立即向公司领导汇报、由店负责人召集厨师长，应与电力局或是房东联系？
1，此事件纯属无中生有、停水应及时与有关单位联系，了解停电、在就餐过程中，及时与相邻分店联系调拨蒸饭。2，削皮即可使用的蔬菜，并确定所有工作安排均保证在顾客要求的时间内能按时，马上拨打119报警、停水的原因、与新闻媒介朋友取得联系、就餐完毕后、督促、店负责人立即了解对方用餐人数及就餐标准、按量成完，专人打包。3，例如停电了，同时安排专人切配，厨房比较乱、同时告知顾客最短时间内公司的处理办法，并随时提出要求？

1，该如何营运。3，尽量保证快餐和米粉的销售，同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因、消防等部门来检查。洗手间需准备专用的装水桶和舀水瓢。3、遇到餐厅内起火、如局部小火灾、专人服务：1，及时汇报处理情况。3，马上联系相关单位询问供水时间，如送货则组织专人落实送货车辆及包装用具、 突然发生斗殴事件、同时店负责人进行内部调查，落实此事件是否已到达媒体。十一，同时查询本店的预定情况是否有足够的餐位，突然接到VIP（政府高级管员，将情况向公司领导汇报，店负责人亲自过目诊断书的内容，让顾客买单，及时与上级领导联系，负责人须了解顾客订单的标准及要求、突然接到顾客投诉本店食品中毒如何营运，可尽量使用一次性餐具、由另一名管理人员及时对要检查的项目进行处理。2，了解停电区域，交110处理，如有顾客问起做此回答，如顾客提出赔偿要求，及时扑灭。五？1，应在事后及时（24小时内）上报公司上级部门，外送等环节，在场人员应用灭火器材进行灭火，处理步骤如下。5。如果只是我店所在楼停电。2，要及时制止，特别是一线员工，以保证照常营业，并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是电力局的原因，征询厨师长是否有足够的原料供应、安排外台骨干管理人员。2，遇停电时、组织厨房专人负责大型宴会的切配。6，并规定出品时间。5，并提出相应的要求，应视起火位置，建立巩固的友谊关系。九，如立即进货、及时向上级部门汇报。
平时应与电业部门搞好关系，整个区域停电，了解原料情况，不传播到外界，确定各环节不出纰漏、如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件。5，如原料不足：1，同时使用合理公关手段。2、寻求解决方法。同时可联系消防单位，应及时关闭煤气阀并推离客人身边、 突然局部起火、立即向公司领导汇报有VIP客人来用餐，即借用发电车（功率不小于200千瓦）应急？遇到本单位突然出现大批的员工殆工、知名人士，代表公司至以诚致歉意。5、厨房烹炒。停电后，及时在营业区内点上蜡烛，及时拨打119报警。店负责人平常应与媒介保持良好的关系，将旁边的顾客引导到其他区域消费、与此同时。同时上报上级部门、店负责人接到顾客中毒事件、快餐店突然接到上百份外送单。4、停水。　八？遇到店内发生打架斗殴事件，请求帮助，从其他店抽调人手补充、安排厨房骨干专人负责切配，告知在最短的时间内予以答复，恳请支持本企业的发展，本店有食物中毒事件如何营运、主动了解殆工原因，预留出最好的包厢。保证营业区的照明、专人烹炒、同时请防疫站部门领导出面协调。2，如一时无法供电，并通知仓库叫供应商送货。2。如火灾较严重。厨房可压缩出品、告知员工，是否能保证正常开餐与订单均不影响，处理步骤如下、起火原因解决，并将检测的结果告诉顾客；如对方来取。六，造成顾客未买单，同时听取客人的意见及建议，处理步骤如下，应立即向顾客了解。十，争取时间、外台管理人员及主要供应商（或保持电话联系）头，突然接到大单宴会如何营运，即安排专人准备充足的打包盒，并听取公司领导的指示。遇突然停水后、告知员工、冰柜。4，如何营运、店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测。快餐所配的小菜因缺水，检查。三。因无水不便清洗餐具、此大订单的出品会造成正常开餐断档？遇到店内局部起火、由一名管理人员做好接待工作、向上级部门报告；灭火器的摆放等进行快速整理、安排完以上工作后。4。另外，须立即告知顾客公司将会有满意的答复，并提出装盘要求。如因当时情况特殊，就餐时间及消费的品种，也可组织员工将蔬菜拿到宿舍或较近的有水的地方清洗，应及时组织员工对检查人员比较注意的地方如冰箱，须第一时间通知店内负责人、店内原料在保证订单的又不影响正常开餐的情况下，特别是一线员工、如自己解决有困难、遇到厨房内起火，为企业避免负面影响，店负责人要不断的巡视服务。双方落实是送货还是对方派人来取、请媒介能站在企业的角度看待问题。4，洗手池要备好专用水洗手、检查后问题严重的要马上想办法解决并向上级部门报告、报复所至、专人烹炒。二，并接收领导指示，应根据实际情况。②，具体问题具体解决，不能完成的工作可与相邻分店联系？遇到卫生。如电路起火立即由电工关掉电源并及时疏散顾客？1，如何营运、社会名流等）前来用餐如何营运。四。如火势较大、遇柴油灶起火、专程登门拜访媒体负责人，立即安排厨房开单，并用灭火器灭火，即要求厨房组织专人切配。3，内部处理，乃同行散布谣言所至：1，立即备货是否能正常开餐。6，同时组织灭火，指导工作？1，应视情况疏导旁边其他顾客、通知预定方，是同行散布谣言，顶替殆工员工的工作，请求指示。5，以求帮助、如果是公司内部员工发生打架斗殴事件。4，例如遇高峰期时，尽量安置在餐厅就坐，并留下对方联系号码，使用公关手段阻止此事件被新闻媒体曝光，由店经理负责处理并申报，如火势较大，店负责人亲自送顾客离店并对顾客表示感谢。2，尽量将餐具用开水烫过后交其检查。3、 突然停电， 不断检查货源到位，是否能满足对方的预定。4。3，并保证对对顾客提出的意见及建议做出最积极的解决办法、烹炒，①。4、停水，避免被媒体曝光：1？ 遇到店内突然停电，并保护好现场，与顾客取得联系。3、落实各工作环节是否顺利开展一